人生100年時代を健康で生き通すためにはフレイル（加齢により心身が衰えた状態）の予防が重要です。今、国内外からその機能性に注目が集まる「日本のお茶」について、健康維持などの新たな効能の最新研究成果をご紹介します。
開催概要
日時 2026年3月3日（火）14:00～16:00（開場/オンライン接続 13:30）
会場 府立京都学・歴彩館（地下鉄「北山駅」下車）1階小ホール
定員 会場100名、オンライン100名
プログラム
・開会挨拶
・話題提供
「お茶の魅力と新たな可能性を考える」
立開 康司 （株）共栄製茶 京都テクノセンター長兼経営戦略部門副本部長
・講演～研究成果発表～
「身体フレイル予防に向けた運動✕抹茶の有用性」
青井 渉 京都府立大学准教授
生命環境科学研究科 栄養科学研究室
「フレイル予防の新習慣：お茶の力で感染症対策」
～令和7年度 京都府立大学地域貢献型特別研究（ACTR）～
岡 真優子 京都府立大学准教授
生命環境科学研究科 食環境安全性学研究室
参加申込
2026年2月27日（金）までにお申し込みください。
※定員に達し次第、〆切ますので、お早めにお申し込み願います。
主催 京都府立大学
学研フードテック共創プラットフォーム事務局
（公財）関西文化学術研究都市推進機構
共催 バイオコミュニティ関西「お茶とフレイル分科会」
お問い合わせ
京都府立大学産学公連携リエゾンオフィス
Email：liaison-office@kpu.ac.jp
TEL：075-703-5356